Oproti běžnému cukru má menší sladivost. Obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a vlákniny. Výborně se hodí k pečení a doslazování kaší. Nelze jej využít ke slazení nápojů, protože se narozdíl od jiných cukrů nikdy zcela nerozpustí. Složení: 100 % datlový cukr BIO. Obsah: 250 g Výživové údaje na 100g:Energetická hodnota 1493 kJ/353 kcalTuky 0,5g z toho nasycené mastné kyseliny.