Pepř růžový vlastně není příbuzný pepře. Růžový pepř patří do rodu Anacardiaceae (ledvinovníkovitých). Strom Schinus je nositelem růžových, bobulovitých plodů, které mají nasládlou, lehce pryskyřicovou chuť podobnou jalovci. Růžový pepř se pěstuje v Peru, Brazílii a ostrově Réunion. Kdo chce své jídlo zjemnit růžovým pepřem, měl by tak učinit spíše u jemně kořeněných pokrmů. Růžový pepř má jemnou lehce peprnou chuť. Hodí se k rybám, chřestu a další zelenině. Je krásný na pohled, proto s ním lze ozdobit pokrm a je součástí mnoha směsí. Vhodný pro vegany a vegetariány. Kde najde využití:jídla z jednoho hrnce, dušené maso, ryby, drůbež, grilování, zelenina, jehněčí maso, těstoviny Kuchyně:světová kuchyně Složení:Pepř růžový bio Skladování:Skladovat v suchu a chladu. Pepř růžový celý krabička Sonnentor 20 g od výrobce Sonnentor v kategorii Potraviny | Koření a jejich směsi za skvělé ceny na e-shopu Alpik. cz.